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【過去に開催したイベント】

■【☆30周年記念イベント☆Chez Deuxieme いわむら ワイン会】

〇テーマ 「南フランスの個性派ワイン×6種類」

ワイン画像 いわむらワイン会

〇内容
いわむらのお料理とフランスワインを楽しむ会です。
当日はお料理の前に、ソムリエの説明を聞きながら1銘柄ずつ試飲して頂きます。
ちょっと知って、もっと楽しむ、ワインと料理の素晴らしい時間を体験してみませんか?

◯講師
ワイン・ラボ
西浦 賢
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〇日時 2017.3.4 土 12:00-14:30

〇参加費 ¥6,000

〇タイムテーブル
 最初の30-40分 6銘柄の試飲、説明
 その後の時間 お料理+好きなグラスワインが飲み放題♪

『南フランスのコース』
【前菜】
 *ニース風サラダ
【ポタージュ】
 *パセリとニンニクのポタージュ
【魚料理】
 *魚介のマルセイユ風 ブイヤベース仕立て
【肉料理】
 *ジゴ・ダニョー・アンクルート
 (子羊のパイ包み焼き)
【デザート】
 *本日のデザート2種盛り合わせ
 *バケット
 *コーヒー又は紅茶

■【ハロウィンナイト IN いわむら】開催!


【ハロウィンナイト IN いわむら】
 
☆10/31土 17時半〜20時
 
☆ビュッフェ形式 + 飲み放題付き
 
☆会費 5000円
 
☆お好きな仮装、コスプレでお越しください(強要ではありません)
 
【お料理】
 
◉黒毛和牛イチボのローストビーフ
 
◉ゴルゴンゾーラのバケット
 
◉フランスパンとパンチェッタのサラダ
 
◉いわむらオリジナル辛子明太子のパスタ
 
◉地鶏とキノコの和風パスタ
 
◉旬のカキフライ 自家製タルタルソース
 
◉金目鯛のムニエル ソースブールブラン
 
◉熟成茶美豚のステーキ ガーリックソース
 
◉絶品オムライス
 
その他もお腹に合わせてシェフがご用意いたします。
 
【ドリンク】
 
◉白赤ワイン◉樽出し生ビール◉各種サワー◉ウイスキー◉焼酎◉鏡月◉ウーロン茶◉アップルジュース◉オレンジジュース◉グレープフルーツジュース◉マンゴージュース◉赤葡萄ジュース
 
ご予約お待ちしています!

■Chez Deuxieme いわむら 主催 チーズセミナー開催!

チーズ画像

Chez Deuxieme いわむら

チーズセミナーのお知らせ

6月27日(土)
12:00PM~14:30PM

いつも、レストランいわむらをお引き立てありがとうございます。

今回、かねてより要望の多かった『チーズの勉強会』を当店のシェフ・チーズコンシェルジュでもある、"豊村歩己"を講師として、下記に掲載の高見シェフの美味しい料理を召し上がりながら学んでいただきたいと思います。

 【当日学べる内容】
  1.買い時チーズの見極め方
  2.自分好みチーズの選び方
  3.世界のチーズ食べくらべ
  4.ちょっとしたコツ。保存など豆知識

 【当日のチーズを使ったコース料理】
  ⭐️黒毛和牛イチボのローストビーフとミモレットのサラダ仕立て
  ⭐️海老のビスク ゴルゴンゾーラとパルミジャーノのトースト添え
  ⭐️ベイムスター24ヶ月熟成を詰めた伝説のビトクステーキ 玉ねぎのロースト添え
  ⭐️クリームチーズのムース&ジェラート
    バケット付き

参加費用5000円

「長年料理をしているのに、世界中にはこんなにたくさんの美味しいチーズがあるなんて!トヨのおかげでチーズ奥深さを知りました。今回、チーズを使ったお料理もご用意します、お楽しみに。」

いわむらオーナーシェフ 高見宏明

いわむらオーナーシェフ高見宏明

★今回は、限定先着15名様ですので、おはやめにお申し込みくださいね。
→終了しました。感想を以下よりご覧いただけます。


セミナーのご感想・・・


チーズセミナー感想① E.C. 様



1 いわむらへのご来店は?
 
 ・何度か利用している

2 いわむらへのご来店のきっかけは?

 ・以前から知っていた

3 セミナー内容・講師についての感想をお聞かせ下さい。

チーズの世界は広いので、なかなか自分では広げられないけれど、今回のセミナーで分かりやすく教えて下さったので良かったです。

4 本日の料理とサービスの感想をお聞かせ下さい。

少ない品数でもすごくおいしかったです。
ありがとうございました。

5 次回の開催があったら参加したいですか?

 ・はい

チーズセミナー感想② 鑛山ルミ 様



1 いわむらへのご来店は?
 
 ・何度か利用している

2 いわむらへのご来店のきっかけは?

 ・以前から知っていた

3 セミナー内容・講師についての感想をお聞かせ下さい。

チーズセミナーは、初めてだったので、とても勉強になりました。
ヤギのチーズは、初めて食べました。
由来など、チーズそのもの以外の話も聞けて、楽しかったです。
食から世界の歴史や習慣を知ることが出来て、よかったです。
もっと、雑学を聞きたいです。

4 本日の料理とサービスの感想をお聞かせ下さい。

サラダのローストビーフが美味しかったです。
全てのお料理、美味しかったです。
チーズが入っていても、調和がとれて、クセなくおいしく食べれました。

5 次回の開催があったら参加したいですか?

 ・はい

チーズセミナー感想③ 松澤由起 様



1 いわむらへのご来店は?
 
 ・何度か利用している

2 いわむらへのご来店のきっかけは?

 ・FacebookやLINEで見て

3 セミナー内容・講師についての感想をお聞かせ下さい。

わかりやすかったです。楽しかった!

4 本日の料理とサービスの感想をお聞かせ下さい。

おいしかったー!

5 次回の開催があったら参加したいですか?


 ・はい

チーズセミナー感想④ 佐藤恵美 様



1 いわむらへのご来店は?
 
 ・今回はじめて

2 いわむらへのご来店のきっかけは?

 ・知人の紹介

3 セミナー内容・講師についての感想をお聞かせ下さい。

わかりやすくおしえていただきました!
チーズセミナーとてもよかったです

4 本日の料理とサービスの感想をお聞かせ下さい。


お料理 ワインまでついて・ありがたい♡
もう!すべておいしかったです また よんでください♡

5 次回の開催があったら参加したいですか?


 ・はい

チーズセミナー感想⑤ O.C. 様



1 いわむらへのご来店は?
 
 ・今回はじめて

2 いわむらへのご来店のきっかけは?

 ・FacebookやLINEで見て

3 セミナー内容・講師についての感想をお聞かせ下さい。

チーズは大好きですが、選ぶのが難しいイメージがあったので、今回のセミナーで分かりやすく教えてもらえて、選ぶ楽しみもなんとなくうまれそうな予感です。専門店でいろいろ試してみようと思います。

4 本日の料理とサービスの感想をお聞かせ下さい。


全部おいしかったですが、特にローストビーフのサラダが好きでした!チーズが入ると豊かになっていいですね~。自宅でもやってみます。また来まーす!

5 次回の開催があったら参加したいですか?


 ・はい

チーズセミナー感想⑥ 丸岡亜紀 様



1 いわむらへのご来店は?
 
 ・今回はじめて

2 いわむらへのご来店のきっかけは?

 ・知人の紹介

3 セミナー内容・講師についての感想をお聞かせ下さい。

とても勉強になりました。なんとなく、ではなくて、教えてもらったポイントを意識してチーズを買ってみようと思います!

4 本日の料理とサービスの感想をお聞かせ下さい。


美味しかったです!初訪問でしたがぜひまた来たいです
第2回セミナーもよろしくお願いします♡ ワインとチーズ希望

5 次回の開催があったら参加したいですか?


 ・はい